在产权和房产证加两个名字

我想咨询一下,我后爸的产权如果不同意变更为我的话,他只同意把我妈和我的名字加上去,那么可以加吗?一但在产权证和房产证上加上我和我妈的名字,请问我和我妈的比例占多少呀,要什么手续呀?