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厨房大点兵 厨柜里的十八般兵器你有吗?(组图)

  [提要]挑选橱柜的时候,很多人并不喜欢带有挡板或者不锈钢架子的设计,认为这样的设计很碍事,放不了什么东西,有的人还会交代厂商把这些东西都去掉,只要抽屉和柜子就可以了。

挑选橱柜的时候,很多人并不喜欢带有挡板或者不锈钢架子的设计,认为这样的设计很碍事,放不了什么东西,有的人还会交代厂商把这些东西都去掉,只要抽屉和柜子就可以了。但是这样反而给日后的收纳带来了更多的麻烦。厨房里的杂物比较零碎,调料也好,各种用具也罢,看上去都不怎么占地方,但是收纳起来会显得格外杂乱,使用的时候也不好找,最后形成了“越翻越乱,越乱越翻”这样的恶性循环。另外厨房离不开食物,橱柜就是最大的卫生死角,调料、干货放在里面,如果不收拾好很容易招来一些讨厌的“小客人”。主妇们肯定不想每次拉开抽屉的时候都提心吊胆吧,所以学会利用这些挡板和架子,还是对生活有帮助的。

平底锅灶下放

现在很多灶台都镶嵌在整体橱柜里,一般灶台下面都是一个简单的柜子,方便放一些日常要用的碗盘或者锅具,有的时候会发现家中的锅具并不能全都摆放在里面,使用的时候很不方便。所以现在很多橱柜都会在灶台下设计一个抽屉,这个抽屉是专门用来放平底锅和普通炒锅的,这样方便日常使用,也可以节省不少的空间。不锈钢架子比起普通的抽屉,更加抗腐蚀,也容易清洗,更加透气,可防止过于潮湿引起的霉变。另外,这样的架子也可以放一些经常要用的碗碟。下面的柜子可以放一些大型的锅具,如蒸锅、压力锅等。但要注意,像砂锅这样比较重的锅具不适合放在第一层,时间久了容易让架子变形。

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