衡阳市立新大道喜获省级餐饮安全示范街殊荣
房天下综合整理 2013-03-21 09:30
[摘要] 近日,衡阳市蒸湘区立新大道摘得“湖南省餐饮安全示范街”匾牌,成为全省首批省级餐饮安全示范街,也是衡阳市第一条获此殊荣的餐饮一条街。
近日,衡阳市蒸湘区立新大道摘得“湖南省餐饮安全示范街”匾牌,成为全省首批省级餐饮安全示范街,也是衡阳市条获此殊荣的餐饮一条街。
据了解,2012年5月,根据国家食品药品监督管理局和商务部联合下发的《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》和省食品药品监督管理局《关于印发(湖南省创建餐饮服务食品安全示范工程实施方案)的通知》要求,衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局选择基础较好、自身管理较强的蒸湘区立新大道街作为首批创建街。
在历时大半年的创建过程中,衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局始终遵循创建工作的高标准、严要求,牵头创建街(路)各餐饮服务单位富有成效地开展了氛围营造、环境整治、人员培训、规范台账、应急演练等工作,进一步优化了创建街(路)各餐饮服务单位的食品安全条件,提升了创建街(路)各餐饮服务单位的食品安全水平,树立了一批餐饮服务食品安全的先进典型。
示范街创建工作有助于带动整个辖区的餐饮管理水平。据悉,下一步,衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局将继续开展一系列餐饮服务食品安全示范创建工作,并向乡镇延伸。通过开展“餐饮用药安全•你我同行”等系列活动,全面提升辖区的餐饮服务食品安全水平,全力保障人民群众安全饮食。
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